De laatste tijd ben ik me wat aan het verdiepen in het onderwerp ‘voedselverspilling’. Ik heb er podcasts over geluisterd en blogs en artikelen over gelezen en het heeft me allemaal wel aan het denken gezet. Want als je er overna denkt wordt er toch wel echt een hoop eten weggegooid. En als je bijvoorbeeld een halve zak spinazie weggooit …