Ik vond het wel weer eens tijd worden voor een nieuw recept met zoete aardappel! Ik deelde al eerder mijn drie favoriete recepten met zoete aardappel, en nog steeds ben ik echt fan van deze groente! Een tijdje terug was ik op Pinterest aan het zoeken naar nieuwe ideeën voor gerechten met zoete aardappel en daar kwam ik een leuk …
Foodblogswap: Aardappelsalade
De maand juni is alweer bijna voorbij! Wat gaan de weken toch snel! Het einde van de maand betekent voor mijn blog: tijd voor de Foodblogswap! Want ook deze maand deed ik daar weer aan mee. Een paar maanden terug kookte ik zoetzure kip van de website Love my food en ook deze maand mocht ik weer iets van deze website koken. Dat vond …
Mexicaanse orzo salade
Een tijdje terug plaatste ik het recept voor Griekse orzo salade. Het was voor mij de eerste keer dat ik iets met orzo maakte, maar dat beviel eigenlijk zo goed dat ik inmiddels mijn voorraad orzo weer heb aangevuld toen ik laatst bij de Turkse supermarkt was. Ik ben aan de slag gegaan met een nieuw recept, en ik heb er een Mexicaanse …
Siciliaanse caponata
Een tijdje terug zat in in het kookboek ‘The Green Kitchen Travels’ te lezen. Dit is het kookboek van een stel wat met hun dochtertje de wereld over is gereisd, en de inspiratie die ze tijdens die reis hebben opgedaan is samengevat in dit boek. Het zijn allemaal vegetarische recepten, die grotendeels ook veganistisch zijn. Ik vond het kookboek erg leuk …