De decembermaand is begonnen! Sinterklaas is het land weer uit, de chocolade kruidnoten zijn weer verdwenen uit de winkels en de kerstdagen komen eraan. Deze maand is voor de meeste mensen toch wel de maand van gezelligheid en veel eten. Persoonlijk eet ik deze maand niet echt heel anders dan anders. Ik houd van wat lekkers op z’n tijd, of …
Groene smoothiebowl
Ik schreef laatst een artikel over hoe je voedselverspilling kunt tegengaan. Een van de tips dit ik gaf, was om bananen die rijp zijn in te vriezen. Vandaag heb ik een receptje voor je waar je die bevroren banaan in kunt gebruiken. Hoewel het nu wat kouder is en ik het liefst toch een warm ontbijt heb, is deze smoothiebowl …
Moussaka
Moussaka is iets wat ik altijd zo graag eet. Ik ben dol op de smaken van het gerecht en het doet me altijd denken aan onze huwelijksreis, waarbij we een dagje naar Kos zijn geweest en ik de lekkerste moussaka ooit at. Maar goed, door moussaka gaat gehakt, en de bechamelsaus maakte ik altijd met roomboter, melk en ei, dus sinds …
Pasta pesto met geroosterde cherrytomaatjes
Een van de eerste recepten die ik postte toen ik net begon met mijn blog, was het recept voor pasta pesto met kip. Aangezien er geen recepten meer met vlees op mijn website staan heb ik dit oorspronkelijke recept verwijderd. Het gerecht was wel echt favoriet bij ons in huis. Erg lekker, snel klaar en eigenlijk iedereen vindt het lekker. …