Appelmoes

Appelmoes

Marjolein Teklu Bijgerecht, Recepten 0 Comments

De feestdagen staan weer voor de deur en veel mensen zijn bezig met het bedenken van het kerstmenu. Ik ben er niet heel erg mee bezig moet ik eerlijk bekennen, maar dat komt vooral omdat ik momenteel druk bezig ben met onze kleine meid. Uiteraard komt er met kerst een lekker diner op tafel, maar ik moet nog verzinnen wat het gaat worden.
Wat in ieder geval wel op tafel zal staan is deze lekkere appelmoes! Ik ben dol op zelfgemaakte appelmoes , helemaal als het nog een beetje warm is, heerlijk! En het is echt zo enorm makkelijk om te maken en je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig, ideaal toch? Ik maakte het dit keer met de ‘Speculaas Joy’ kruiden van ‘Simply Spices’ die ik een tijdje terug kreeg in de Foodybox, een heerlijke kruidenmix die deze appelmoes extra lekker maakt! Je kunt deze kruiden ook weglaten of vervangen door gewone speculaaskruiden of kaneel.

Bereidingstijd: 40 minuten

Ingredienten:

  • 400 gram goudreinetten
  • 30 gram suiker (of meer als je de appelmoes zoeter wilt maken)
  • 300 ml water
  • 1 theelepel speculaaskruiden

Bereiding:

  • Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in kleine stukjes.
  • Doe de appels in een pan, samen met de suiker, speculaaskruiden en het water. Zet de pan op het vuur en houdt het vuur laag.
  • Kook de appels in 20-30 minuten tot moes, roer hierbij regelmatig.

Deel deze post

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *